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Recetas de cocina

Osso bucco milanés

Verdadera especialidad italiana, el Osso-bucco es un plato rico y fragante Ingredientes para 4 personas: 4 lonchas de pierna de ternera (2 centímetros de grosor) 500 g de tomates 1 cebolla 3 tallos de apio 1 diente de ajo 6 cucharaditas. cucharada de harina60 g de mantequilla3 hojas de laurel1 vaso de vino blanco1.5 l de caldo de ave6 ramitas de perejilSal, pimienta Osso bucco à la Milanaise Perfumes de laureles y tomates frescos para que este osso buco milanés termine con los dedos y palidezca La madre " !
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Arboles y arbustos

Forsythia blanca coreana

La forsitia blanca es una gran alternativa a la famosa forsitia amarilla dorada al aportar un toque de blanco cremoso a su jardín, balcón o terraza. En resumen, lo que necesita saber: Nombre: Abeliophyllum distichum Familia: Oleaceae Tipo: Arbusto Altura: 1 a 2 m Exposición: Soleado y sombra parcial Suelo: Ordinario, no demasiado calcáreo Follaje: Caducifolio - Floración: Marzo - Abril Aunque llevan el mismo nombre que la forsitia amarilla, no son de la misma especie.
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Recetas de cocina

Rollitos de ternera con ajetes tiernos

Pelamos, enrollamos, derretimos ... En fin, una receta, para servir, muy caliente. Ajo, ajo, ajo Ingredientes para 4 personas: 4 chuletas de ternera 2 dientes de ajo 2 chalotas 100 g de setas de París 6 ramitas de perejil 1/2 loncha de tocino ahumado 100 g de jamón 50 g de mantequilla 2 cdta. cucharadita de puré de tomate 100 g de salchicha de carne 25 cl de vino blanco Sal, pimienta Rollos de ternera con ajetes tiernos - Envuelva las chuletas en film transparente.
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Recetas de cocina

Carrilleras de cerdo al vino blanco

Tierna y fragante, carrillada de cerdo al vino blanco es una receta fácil para acompañar verduras o almidones.Ingredientes para 4 personas700 g de carrillada de cerdo1 zanahoria3 chalotas2 dientes de ajo50 g de mantequilla15 cl de vino blanco1 ramita de tomillo1 hoja de hoja de laurel Sal, pimienta recién molida Receta de carrilleras de cerdo al vino blanco Preparar las carrilleras de cerdo quitando el exceso de grasa si es necesario.
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Jardinería

Mandevilla: fiesta de colores

Mandevilla es una bonita planta tropical, cultivada con nosotros tanto en interior como en exterior.En resumen, lo que necesitas saber: Nombre: MandevillaFamilia: ApocynaceaeTipo: Arbusto, planta trepadoraAltura: 3 mExposición: BrillanteSuelo: Bien drenadoFollaje: Persistente - Floración: Marzo a noviembre El mantenimiento, desde la siembra hasta la poda, debería permitirle tener hermosas flores durante el verano.
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